
Ноћ Јалда, древни ритуал који слави победу светлости над тамом
Ноћ Јалда, древни ритуал који слави победу светлости над тамом
Традиција обележавања ноћи Јалде ноћи стара је осам хиљада година. Ноћ Јалда је последња ноћ јесени и најдужа ноћ у години, а од тада ноћи постепено постају краће, а дани дужи. Иранци су од давнина сматрали да је ноћ симбол зла и опачине, а сунце симбол чистоте и истине. Веровали су да крај најдуже ноћи у години и почетак зиме значи тријумф светлости над тамом и дана над ноћи. Према овом веровању, у ноћи Јалде зле силе су на врхунцу, а за борбу против њих потребно је организовати прославе и окупљати се са најмилијима.
Друго име за ноћ Јалде је „Ноћ четрдесетнице“. Према древном иранском календару, четрдесетодневни период од 22. децембра до 30. јануара је 40-дневни период зиме. Према древним Иранцима, последња четири дана овог периода су најхладнији дани зиме.
Пошто је иранско друштво у античко доба било пољопривредно друштво, промена годишњих доба и топлије време значили су почетак сезоне рада и узгоја усева. Због тога је продужавање дана после ноћи Јалде ноћи било обећање за разне народе да се природа креће ка топлијем времену и почетку нове сезоне за пољопривреду и плодност земље.
Ритуали ноћи Јалде
Ноћ Јалда се слави у готово свим деловима Ирана, а људи у сваком региону је славе у складу са својим локалним обичајима и традицијом. Међутим, уобичајен је обичај да сви чланови породице посећују и окупљају се код стараца. У ноћи Јалде, Иранци се окупљају и разговарају до зоре.
У Јалди је уобичајено да госте дочекују чајем, слаткишима и разним воћем, слаткишима и грицкалицама. Читање Шахнаме и Хафезових газала сматрају се једном од најважнијих и најраспрострањенијих традиција Јалда ноћи.
У Ирану је обичај да мушкарци који проведу прву ноћ Јалде након брака дају поклоне својим женама. У неким деловима Ирана младожења шаље седам врста воћа заједно са разним поклонима у дом своје веренице. У неким крајевима, млада дама и њена породица шаљу друге поклоне у дом младића као одговор на те поклоне.
Обично, у ноћима Јалде, домови су осветљени за породичне посете. Употреба свећа у целој кући једна је од традиција Јалде у неким регионима Ирана. У модерној ери, где је распрострањеност мобилних телефона утицала на односе људи лицем у лице, у ноћи Јалде, сви одлажу своје телефоне на неко време да им не ометају дружење.
Трпеза ноћи Јалде
Ноћ Јалде је ноћ окупљања и разговора. Да би ти разговори били жустрији, обично се припремају посебна јела. Лубеница, шипак и црвена јабука су најважнији плодови Јалде, али се у неким регионима крушке, персимони и цвекла користе и за празник Јалде. Према древним причама, древни Иранци су сматрали да је неко воће (као што су лубеница, шипак, црвена јабука и цвекла) због своје црвене боје синоним за зору и користили су је у Јалди. Иранци верују да једење лубенице у ноћи Јалде штити људе од болести.
Орашасти плодови су још једна популарна ужина за окупљања у ноћи Јалде. Њих чини мешавина разних орашастих плодова (обично пистаћи, бадеми, лешници, суво грожђе), сувог воћа (смокве, урме, итд.) и семенки лубенице, бундеве или сунцокрета.
Пијење чаја и сирупа је такође уобичајено на окупљањима у ноћи Јалде. Ако пада снег у ноћи Јалде, припрема се и конзумира мешавина снега и сока од грожђа. Ова мешавина је веома укусна и незаборавна.
Домаћини ноћи Јалде, који су обично старешине породице, понекад часте своје госте вечером. Обично се за вечеру служи рибља чорба или чорба од поврћа са рибом.
Име | Ноћ Јалда, древни ритуал који слави победу светлости над тамом |
Земља | Иран |
Врста | Национални |
Регистрација | УНЕСКО |


Прилагодите величину слова:
Прилагодите размак између речи:
Прилагодите проред:
Промени тип миша: